Šilauogė (Vaccinium)

Titulinis
Vaiskrūmiai ir vaismedžiai
Šilauogė (Vaccinium)

Šilauogės (Vaccinium corymbosum)

Vienas iš populiariausių augalų Lietuvoje - sodinė šilauogė. Tai - ilgaamžė sodo kultūra, auganti rūgščioje dirvoje ir deranti 25-40 metų. Sodinė šilauogė verta dėmesio, nes uogos turi daug biologiškai aktyvių medžiagų, vadinamos 21 a uogomis. Šilauogė paplitusi visuose kontinentuose, auginama daugelyje pasaulio šalių, taip pat - Lietuvoje. Plačiai auginama JAV, Kanadoje, Vokietijoje, Olandijoje, Pietų Afrikos Respublikoje, Kinijoje, Japonijoje, Argentinoje, Čilėje.

Lietuvos vietovėse tai - ateities kultūra, nes šilauogės atsparios nepalankiems žiemojimo faktoriams, produktyvios daugelį metų. Vieni sodininkai tik teiraujasi, kaip jas auginti, kiti jau senokai džiaugiasi skaniomis uogomis. Šiuo metu susidomėjimas šia kultūra išaugęs, reta sodyba dabar neturi šio augalo, steigiamos šilauogių planatacijos.

Labai ankstyvų veislių uogos pradeda nokti liepos mėnesio viduryje, vėlyviausių - skinamos rugsėjį. Pirmosiosios būna stambiausios, paskutiniųjų - smulkiausios. Uogos kekėse prinoksta ne vienu metu, todėl skinamos kelis kartus.

Pirmasis įkurtas šilauogynas Lietuvoje - UAB „Jūsų sodui" šilauogynas, esantis Dargužiuose, Varėnos rajone. Daugelis parduotuvėse mato mūsų firmos ženklu sufasuotas lietuviškas sodinės šilauogės uogas.

Sodinė šilauogė - puikus ir naudingas uogakrūmis. Tereikia joms sudaryti sąlygas, pasirinkti veisles, ir liepos antroje pusėje - rugsėjo mėnesį galėsite mėgautis puikaus skonio, švelnaus aromato uogomis, kurios yra nepaprastai naudingos tiek mažiems, tiek garbaus amžiaus žmonėms. Uogos vartojamos šviežios, šaldytos, perdirbtos.

Uogų populiarumas vis didėja, išvedamos vis naujos veislės, kurios lenkia senąsias ir dydžiu, ir skoniu, ir kitomis savybėmis. Vienos šilauogių veislės uogos gali būti saldesnės, kitos rūgštesnės. Minkštimas žalsvai melsvas, su smulkiomis rusvomis sėklytėmis, nenudažantis dantų kaip mėlynės. Derlingiausios šilauogių veislės sunokina apie 10 kg uogų nuo krūmo. Tai - „Reka", „Bluecrop" veislės. Labai dideles uogas (apie 3 cm skersmens) išaugina „Chandler", „Bonus" veislės.

Šilauogių auginimas, priežiūra. Šilauoges reikia sodinti į rūgščią žemę, į duobę pilti 200-250 litrų durpės. Duobės gylis - apie 0,50 m, plotis - 1 m. Jeigu sodinama daugiau krūmų, reikia kasti drenažą. Atstumas tarp krūmų - apie 1 - 1,20 m. Pasodintas šilauoges reikėtų šiek tiek pamulčiuoti durpe ant viršaus, sudarant kauburėlį, tinka ir pušų mulčias. Šilauogės sodinamos saulėtoje vietoje, apsaugotoje nuo vėjų. Kas dvi - tris savaites iki vėlyvo rudens reikia žemę parūgštinti, kelis kartus per sezoną tręšiamos azoto, fosforo, kalio trąšomis - prieš žydėjimą, po žydėjimo ir nuskynus uogas. Šilauogės nemėgsta pertrešimio, todėl reikia nepadauginti. Pavasarį senas šakas reikia išgenėti, bet tik vyresniems krūmams - nuo 6 metų amžiaus. Mėgsta vandenį, todėl reikia dažniau lieti, bet nepakenčia perlaistymo. Žemė turi būti drėgna, bet neturi sunktis vanduo.

Šilauogių sodinukai išauginti Lietuvoje, puikiai prigyja ir gausiai dera. Mūsų turimų veislių įvarovė leidžia pasirinkti tinkamiausią. Galite pasisodinti sodinukus sode ir džiaugtis pačių išaugintomis uogomis. Vasaros metu ir ilgiau mėgautis skonių įvairove. Kulinarijoje šilauogių panaudojimo būdų - daug, o sveikatai uogos - vertingos. Verta išbandyti kiekvienam - tiek pradedančiajam sodininkui, tiek jau auginančiam ir norinčiam turėti kitokias veisles. Šilauogės - įvairaus skonio, skirtingo ankstyvumo, uogų dydžio, pasirinkimas - tikrai didelis! Atrenkame tik pačius gražiausius sodinukus - gausite tik gerus krūmus!